Sei curioso di scoprire come modificare il tuo modo di alimentarti per raggiungere una condizione di benessere autentico? Questo corso è stato creato pensando a te!

Il corso è composto da 5 appuntamenti, che porteranno da una introduzione dell’argomento con il primo incontro, di cui è vivamente consigliata la frequenza, all’affrontare tutti i temi presenti nel programma visitabile sul nostro sito. E’ possibile partecipare anche solo ad un singolo corso, in quanto richiami a quanto precedentemente detto verranno fatti per permettere a chiunque di potersi orientare agevolmente.

In questo secondo incontro introdurremo i microrganismi come batteri, funghi, alghe e virus, minuscoli organismi reperibili quasi ovunque sul nostro pianeta. Spesso sono noti solo per i danni e i pericoli che alcuni di essi possono comportare, come intossicazione alimentare, resistenza antimicrobica o malattie infettive come l’influenza suina o aviaria. Tuttavia, i microrganismi comportano molti effetti benefici e positivi per la nostra salute e il nostro benessere e svolgono ruoli importanti ed essenziali per l’ambiente.
Il termine microbioma,  descrive una comunità di microrganismi diversi che occupa un determinato ambiente, e considera anche come tali microrganismi interagiscono tra loro e le condizioni ambientali circostanti.

Il Microbioma è ora riconosciuto come un vero e proprio sistema strettamente correlato al cervello, alle emozioni e al cibo. Per questa ragione vale la pena essere a conoscenza dei cibi alleati e di quali invece dannosi e capaci di produrre uno stato infiammatorio che nel tempo si può esprimere con sovrappeso, stitichezza o diarrea, e conseguenti malesseri di vario tipo tra i quali il famoso gonfiore addominale ed il reflusso, le nostre malattie del secolo!

Impareremo a fare amicizia con una moltitudine di “microesserini” che albergano l’intestino, comprendendone la funzione e le potenzialità per la tua salute. Assumerai conoscenze e ricette che miglioreranno il rapporto con il tuo intestino, incrementando così la qualità del tuo umore e del tuo stato di benessere

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